Alunos de Nutrição homenageiam Paulo Freire com exposição de comidas típicas de Pernambuco

Prevista na Lei Estadual 10.098/1998, a Semana Paulo Freire acontece anualmente nas Etecs durante o mês de maio, celebrando a vida e a obra do educador pernambucano. A iniciativa destaca a importância de práticas que valorizam a cultura e a experiência do aluno, por meio de palestras, oficinas, feiras, exposições, apresentações artísticas, saraus, gincanas, concursos, visitas técnicas e outras atividades que reforçam o pensamento freireano e seu papel transformador na educação.

Em 2026, os alunos do Ensino Médio Integrado ao Técnico em Nutrição e Dietética inovaram. Motivados pelas coordenadoras Lilian, Maria Tereza e demais docentes, organizaram uma exposição deliciosa e inspiradora de pratos típicos de Pernambuco, terra natal de Paulo Freire. Teve baião de dois, bolo de rolo, bolo de macaxeira, sarapatel, entre outros.

Parabenizamos todos os participantes. Conhecer a cultura de um povo por meio da gastronomia é algo sensacional!